Middag

Vitlöksbröd (G/L)

- 2 skivor
- 4 skivor, fetaostcréme och oliver

Klassisk toast skagen (G)

gjord på handskalade färska räkor, toppad med löjrom

Fisk- och skaldjurssoppa (G)

lax, torsk, räkor, fänkål och saffran serveras med bröd & lime- och chiliaioli

Pilgrimsmusslor

med vermothsås, friterad purjolök

Fetaostgratinerad rödbeta (L)

med rostade valnötter och honung

Charkbricka (G/L)

prosciutto, coppa, salami, oliver, brieost, vitlöksbröd och fetaostcréme

Klassisk toast skagen (G)

gjord på handskalade färska räkor, toppad med löjrom

Fisk- och skaldjurssoppa (G)

lax, torsk, räkor, fänkål och saffran serveras med bröd & lime- och chiliaioli

Fish & chips (G)

panerad torsk, pommes frites och dansk remouladsås

Penne (G)

oxfilé, portabello, vitlök, färska tomater, grädde och grönpeppar

Spenat- och ricottafylld tortelloni (G)

i en krämig basilikakryddad tomatsås, serveras med prosciutto och riven parmesan.
Vegetarisk alternativ: grillad halloumi istället för prosciutto

Chili-, lime- och vitlöksmarinerade kycklingspett (L)

serveras med ugnsrostad potatis, rostade grönsaker, rödvinssås och fetaostcréme

Toast Bellman (G/L)

mozzarellagratinerad 140gram oxfilé, bacon, champinjonstuvning, tomat. serveras med sallad, pommes frites och bearnaisesås

Bellmans 180grams supremeburgare (kan göras vegetarisk) (G/L)

picklad rödlök, sallad, tomat, rökt chilimajonäs, pepperjackost, mozzarellacheddar och bacon. serveras med pommes frites, lökringar och bearnaisesås

Färskost- och örtfylld kycklingbröstfilé

potatiskaka, smörstekt zucchini och kantateller, med paprikasås

Bellmans planka, serveras med duchesse

- oxfilé, bearnaisesås, baconlindad haricots verts

- laxfilé, hollandaisesås, grön sparris

- bbq-marinerad quornfilé, tofu, färska grillade grönsaker och srirachamajo

Passionpannacotta (L)

med frukt och bär

Bellmans marängdröm (L)

med tre sorters glass, grädde och bär

Hallon- och rabarberpaj (G/L)

med en kula vaniljglass

En kula vaniljglass

Filébuffén dukas upp fredagar och lördagar från kl. 17:00

Våran goda filébuffé består av:
Oxfilé, Kycklingfilé, Fläskfilé, Flankstek, Ribs, Salciccia, Kycklingvingar, Laxfilé

serveras med potatisgratäng, ugnsrostad potatis, wokade grönsaker, bearnaisesås, fetaostcréme, rödvinssås och grönpepparsås

+ en salladsbuffé med bröd.

Movitz's pannkakor

serveras med sylt & vispgrädde

Winblad's kycklingspett

serveras med pommes & bearnaisesås

Fredman's grillkorv

serveras med pommes & bearnaisesås

Berg's hamburgare

serveras med pommes & bearnaisesås

Mollberg’s köttbullar

serveras med pasta & ketchup